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Auteur : Bina Mehta
Catégorie : Ebooks Kindle,Ebooks en langues étrangères,Par langue
Broché : * pages
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Langue : Français, Anglais
To eat is human; to digest is divine. Take your meals from boring to bountiful with Turmeric & Spice, an Indian cookbook that embraces ancient wisdom for the modern table. Harness the power and energy of natural, whole foods, and feed your mind, body and spirit. In this book you'll find guidance on cooking with spices, sourcing the freshest ingredients, methods of preparation, key techniques and processes.
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Les bienfaits du curcuma, l'épice merveilleuse venue d'Asie ~ [2] “Turmeric, the Golden Spice”, Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition, 2011. [3] “Natural Antioxidants. III. Antioxidative Components Isolated from Rhizome of Curcuma longa L.”, Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 1985.
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Curcuma — Wikipédia ~ Le nom anglais turmeric est hérité du français terre mérite, lui-même issu du latin terra merita, qui désignait la racine, à cause de la substance terreuse de la racine et parce qu'elle était connue pour avoir de grandes vertus [17]. Curcuma serait issu, selon certaines sources, du terme arabe kourkoum [18].
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